4、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味加入荸荠碎 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣加入盐和鸡精 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右 、豆腐豆腐打散，锦绣胡椒粉 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用手捏成小团
5 、鸡蛋一粒 、不要用老豆腐 。并且用手轻轻压紧，黑木耳和胡萝卜适量 、
2 、表面裹上鸡蛋丝 、
材料：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、另取适量水烧开，香油几滴
做法 ：
1 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、但也不要太多 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、黑木耳丝和胡萝卜丝，