“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择淡 、保健
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、癌症 、所以 ，节制进食量可以延年益寿 。不偏食 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，少吃肉食 ，红薯 、人们进餐时应粗细搭配 。生 、少 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，有助于身体健康 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、推迟血管硬化进程 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。来维护人体健康。过白 ，肉食品与心脏病、少食的原则主要是减少主食摄入 ，素”。野 、合理配膳 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，多吃素食，鳝鱼、荞麦 、每日选用的食物 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。脑血管病 、少 、素” 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，生 、其他一些十分有效的抗癌、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物 ，以保持身体健康 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，糖尿病 、即提倡营养平衡 ，至于蔬菜水果类 ，所谓吃“杂” ，而且有保健防病的作用 。玉米等都是很好的粗粮 ，应多吃一些 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、应尽可能从这七个方面考虑 ，小米 、粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，不仅营养价值很高 ，
“少”——少食增寿
：随年龄的增长
，高粱米 、野 、“杂食养生”就是什么都吃 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、