4 、初夏馋菜
12 、辣解盐、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解
2、美味墨鱼葱 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜准备好各种配料 。辣解
9 、美味墨鱼
8、泡椒泡椒 、初夏馋菜
11 、辣解黄豆酱 、美味墨鱼放入黄酒 、
6 、
10 、倒入适量食用油，蒜末 、蒜 、加热后放入葱花 、蒜。焯水捞出过冷水。胡椒粉、姜丝炒香 ，胡椒粉 、
3 、淋干表面水分后放入锅底备用 。姜、
食材：墨鱼仔、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒锅加热 ，青笋去皮洗净后切成薄片。然后放入三种酱料 。锅中放入冷水烧开 ，炒出香味 。
小火翻炒泡椒 、葱 、姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。5 、盐调匀腌制15分钟左右 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、倒入少量食用油，花椒、另起锅 ，青笋
配料 ：黄酒 、
7、放入切好的青笋片 ，