5、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿添加一半糖 ,葡萄室温下保存;
7、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、搅拌均匀;
6、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,看瓶内没有气泡产生 ,自酿果肉和种子分离 ,葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿放到阴凉处,葡萄密封 ,自酿冲洗,葡萄白糖(6:1)
做法 :
1、自酿捞出,把葡萄逐个捏碎,把剪好的葡萄冲洗干净 ,
原料 :新鲜的葡萄、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、20天左右,
把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、沥干水分 ,用淡盐水浸泡15分钟;3、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、
