加小半勺盐，零厨大火烧至八成热，艺也

　　原料 ：西芹80克、做牛肚鸡精 、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐 、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也鸡精 、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西红辣椒1个、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，植物油 、艺也卤牛肚200克  、做牛肚胡椒粉 ，炒匀至水分收干即可装盘。红辣椒、胡椒粉 、