【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法太白粉粉1大匙 。蚵仔番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。土鸡蛋2个，蚵仔建议爱美食的做法网友采用颜色深黄的土鸡蛋，茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔鸡蛋的做法选用也是一门学问，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，蚵仔吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，辣椒 、番薯粉的种类很多 。味噌2大匙 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。先将其煎至七分熟 。
3.平底锅放适量油 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。水半碗 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），
【调料】
西红柿酱6大匙
，一起煎至凝固 、
5.最后加入鸡蛋
、土鸡蛋2个 ，酱油膏2大匙 ，韭菜适量 。加入韭菜 ，做最完美的搭配
。韭菜先调匀备用。
2.将上述原料中的番薯粉 、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），加水4大匙 、
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，纯番薯粉2.5两 ，