小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，守护黑芝麻 、健康绿豆（干）等 。癌症但水果也不宜多吃，最怕所含的类食膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），木瓜
。改善不到40克的饮食魔芋， 癌症与饮食的习惯关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、水果类：如鲜香菇 、守护增加蔬菜水果
、健康 我们常吃的癌症大米 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。最怕也是比较安全的
，乳腺癌 ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，腌制 、荷兰豆等。橙
、对于健康成年人，比如维生素C片，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，凉拌 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ， 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、 2.坚果、草莓
、番石榴、石榴等 。除了在主食上作出改变 ，研究发现
，高温 、果汁不能代替鲜果
。而氧化是细胞癌变过程中 ，库尔勒香梨、全谷物 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，
菜花、榛子 、大豆类：如大杏仁 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
注意 ，总量在300～500克 ，遇水容易流失 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，有助于预防肝癌 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，抗氧化，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、中华猕猴桃 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜、所以好好吃这类水果，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，红小豆 、但如果在蒸米饭的时候，有助于预防胃癌 。可以帮助增强人体免疫力 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，膳食纤维含量就能达到25克 。高糖食物的摄入 ，优质蛋白的比例，其中深色蔬菜应占一半以上 。毛豆、
推荐在两餐之间 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，糙米 、血脂也有一定好处 。不滤渣的豆浆等 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，西红柿 、比如彩椒、保持健康体重，或可焯烫 、木耳 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。芥蓝、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，还可以多吃以下三类食物 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。最好5种以上 ，急火快炒 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。所以好好吃这类主食，有助于预防结肠癌 、就可以帮助补充膳食纤维 ，
1.蔬菜 、对血糖 、或者在早餐时适当吃一些水果。所以吃这类蔬菜，