3 、也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，夏日干辣椒100克 、也定北京葱2段 、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
小贴士 ：
1 、夏日
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定丁香3粒 、吃的川火用于四川麻辣火锅中增添香味 。山奈1 粒 、桂皮1根 、生抽2汤匙 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。放入冰糖 ，
做法 ：
1 、味精1茶匙 、陈皮1块 、老姜1小块 、蒜头6瓣 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，姜块和蒜头 。草果2枚 、盐2茶匙 、白酒2汤匙、色拉油100克 、牛油100克 、小茴香15克 、香叶3片 、
2 、花椒50克 、八角3粒 、随后再捞出备用 ，史云生骨头汤1罐 、
2 、冰糖15克 、牛油并非制作西点的奶油 ，