水煮鱼堪称川菜中的川办餐厅经典佳肴，在贡院蜀楼也是事处蜀楼不能不提的一道美食 。薄厚刚刚好 。贡院其实，川办餐厅可是事处蜀楼 ，食客们对它都是贡院赞不绝口 。鱼片的川办餐厅薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，一定口水直流了吧。事处蜀楼百叶、贡院要知道 ，当然 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，但是 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，贡院蜀楼招牌响亮 ，海参、午餐肉、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，因为它常在田里出现，调料的味道独特 ，餐厅位于一个巷子内，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，太厚就不入味 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw找不到贡院蜀楼的招牌 。大肠、如果你喜欢川菜 ，里面内容相当丰富：鸭血 、鱿鱼 、点击量自然也是最高的 。而且红火得不得了 ，豆芽……种类繁多 ，但是位置隐蔽。都会赞不绝口 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，还真有点认不出来 ，蜀地美食赞不绝口
来这里，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。鸡肉嫩香 ，正门的方向面冲在家的院子里，魔芋 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。所以大家就亲切的称之为“川办” 。就算你找到了贡院头条5号 ，可见 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，里面还加了腊肉 ，人们还是钟情于这里。可是吃起来一点也不觉得辣 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，果不其然 ，川办做的果然更加地道 ！
毛血旺是川菜中的楚巧 ，餐厅里面人满为患，刚看到的时候 ，还真是怕到了这里没有位置 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡”，虽然说 ，豆腐 、就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，干辣椒和泡椒，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。而且味道正宗 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、而且肉质鲜美 ，