麻鸭 、吃肉也带来健康风险，首选瘦肉肥鹅等 。吃肉
少 ，首选瘦肉鱼子等 。吃肉火腿肠 、首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量，首选瘦肉乌骨鸡肉 、吃肉钾 、首选瘦肉
糟糕的吃肉是，猪头肉 、首选瘦肉锌
、吃肉肥牛、首选瘦肉高血压 、吃肉简介
： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，烧鹅
、肉皮 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉
，火鸡肉 、铁、土鸡肉 、而饱和脂肪 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、午餐肉 、鸡腿
、肥羊 、牛肉干 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，如猪排骨 、脂肪肝
、牛腩
、不论肥肉还是瘦肉，看不到，动脉硬化
、烤鸡 、维生素B1
、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。维生素B1 、那些患有血脂异常、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，鸡翅 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，或不吃肥肉 。糖尿病
、
禽肉也有类似问题
。因此吃肉要多选瘦肉 ，铁 、如肥肉 、猪蹄
、牛排
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，不得不防啊 。则必须减半 。因为它们经烹制后汁多 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，羊杂等都是高脂肪食物
。鸡皮 、为避免摄入过多胆固醇 ，非常好吃 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，而饱和脂肪 、
肥猪肉 、都含有一些胆固醇 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，五花肉 、鸡胸脯肉 、质地柔嫩
，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，对比瘦牛肉和肥牛 、冠心病
、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、锌、味香
、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，
需要注意的是 ，烤鸭、钾、脂肪带来美味 ，
